Sous Chef

Market Tech Lestari · 📍 Cikarang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Market Tech Lestari sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan menu, pengelolaan stok bahan, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling mendukung. Dengan bergabung, Anda akan mendapatkan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan manajemen tim.

Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu makanan.

Mengelola stok bahan-bahan makanan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengawasi dan melatih staf dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

Mengawasi kinerja dapur dan memberikan laporan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan dapur.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari calon yang memiliki keterampilan memasak yang baikkemampuan manajemen timdan pengetahuan tentang kesehatan dan keselamatan makanan. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang